Z dziejów dawnego rzemiosła i handlu w Piotrkowie
15 czerwca 2021
Piotrków od najdawniejszych czasów w swej historii stanowił lokalne centrum wymiany handlowej. Dane pochodzące z początków XIV wieku, tj. z 1313 i 1318 roku, mówią o licznie organizowanych targach i jarmarkach (co najmniej czterech w ciągu roku), jakie miały miejsce w Piotrkowie. O dużych obrotach handlowych, jakie były wówczas uzyskiwane świadczy niewątpliwie fakt założenia w 1487 roku cechu kupców.
Od początku istnienia najpierw osady a później miasta, rozwijało się w nim obok handlu również i rzemiosło. Już na przełomie XIII i XIV wieku w Piotrkowie funkcjonowali rzeźnicy, szewcy i piekarze oraz pierwszy w mieście krawiec. Dla części mieszczan, głównie zamieszkujących przedmieścia, jedną z form działalności była uprawa roli. Pozostała część zajmowała się produkcją rzemieślniczą. Z poszczególnych gałęzi ówczesnego przemysłu, najwięcej ludzi zatrudniało browarnictwo.
Produkcja piwa w trybunalskim grodzie miała duży wpływ na rozwój miasta, jego infrastrukturę, rozwój gospodarki i usług. Zjeżdżający do Piotrkowa senatorowie, posłowie sejmowi i deputaci byli klientami karczem i szynków, w których spożywali piotrkowskie piwo, gorzałkę i wino. Popyt na napoje alkoholowe miał bezpośredni związek z rozwojem miasta, co gwarantowały również kolejne przywileje. Sam cech piwowarów założono jednak dopiero 8 sierpnia 1722 roku, kiedy to król August II podpisał dokument powołujący to bractwo do życia. Jako ilustrację prezentujemy Statut Cechu Kupców w Piotrkowie z lat 1487-1659.
Galeria
Statut Cechu Kupców w Piotrkowie.
Rozwiń Metryka
| Podmiot udostępniający informację: | |
|---|---|
| Data utworzenia: | 2021-06-15 |
| Data publikacji: | 2021-06-15 |
| Osoba sporządzająca dokument: | |
| Osoba wprowadzająca dokument: | Aleksy Piasta |
| Liczba odwiedzin: | 513 |
